28 июня 2023 года  на нашем предприятии ООО «Калининградхлеб» по инициативе РЦК МО состоялось мероприятие среди пищевых предприятий московской области по обмену опытом в рамках проекта Производительность.РФ. 
 
В данной встрече приняли участие руководители, менеджеры и специалисты компаний: ООО «ТОПФУД», ООО «РБК», ООО «Европродукт». Так же присутствовал руководитель проектов АНО «АИР», РЦК МО Андрей Александрович ШАКИН. 
 
Участники встречи были ознакомлены с работой нашего предприятия, ходом реализации проекта на эталонном участке «Производство изделий из слоеного теста», а также на тиражируемом участке «Упаковка мелкоштучных изделий». Основными критериями выбора данных участков для проекта являются наличие широкого ассортимента, преобладание ручного труда, не своевременное исполнение плана-заказа, увеличение количества брака.

Участникам встречи были представлены итоги реализации проекта и достигнутые результаты в цифрах на презентации. Докладчиками выступили Наталья Васильевна Миронова – коммерческий директор, Руководитель направления «Управление проектами и изменениями», Евгений Михайлович Маркин – начальник основного производства и руководитель проекта эталонного участка «Производство изделий из слоеного теста», Елена Анатольевна Оськина – главный технолог и руководитель проекта на участке «Упаковка мелкоштучных изделий». 
 
Наталья Миронова представила общую информацию о работе предприятии за пять лет и полученные результаты от введения проекта на эталонном участке за прошедшие 8 месяцев, производительность на котором возросла до 135%.
Евгений Маркин подробно рассказал о работе эталонного участка, реализации мероприятий, о значимости ежесуточного производственного анализа и ходе внедрения улучшений. Вся информация по эталонному участку в режиме реального времени отображается на экране Инфоцентра для визуализации итогов ежесменной работы по времени, ассортименту, качеству и загруженности.
Елена Оськина предоставила промежуточный отчет на тиражируемом участке «Упаковка мелкоштучных изделий». 
 
ООО «Калининградхлеб» ставит перед собой задачу в 2023-м и последующих годах продолжить обучение основам бережливого производства сотрудников всех подразделений предприятия. Продолжить тиражирование проектов по повышению производительности труда и внедрению улучшений на ближайшие годы, охватив все сферы материального производства и офисных процессов, с целью повышения экономической эффективности предприятия.
 
В завершение встречи принято решение о взаимодействии по обмену опытом между предприятиями Московской области под руководством РЦК МО.